我市将以政府主导、部门合作、全社会参与的原则，争取2014年实现全市零售店均有售低钠盐，而我市目前的低钠盐食用率不足10%。

　　阜阳低钠盐食用率大约10%市盐务局负责人表示，目前市民使用低钠盐的比例在全省排名靠后，只占不到10%。据了解，目前，我省其他地区已经在区域范围内大力宣传、推广使用低钠盐行动，并取得了较好的成果。

　　市政府有关负责人表示，我市将以政府主导、部门合作、全社会参与的原则，以减少居民食盐摄入量、降低高血压及其相关疾病危害为目标，结合全民健康生活方式行动和基本公共卫生服务工作，通过加强组织领导、强化部门责任、整合社会资源、开展科普宣传，积极引导居民消费，大力推广低钠食盐，争取2014年实现全市零售店均有售低钠盐，食用率达20%。

　　记者从市盐务局了解到，现在大型超市都配齐了五六个品种的食盐，市民可以根据需求自己选择。目前绿色食品精制盐、海藻加碘盐、低钠盐、低钠菇盐、绿色低钠盐、调味菇盐、低钠深井盐、海晶盐上架华联超市、大润发、沃尔玛、中新超市等。现在，市食盐种类、价位都已经丰富，市民可以到超市挑选喜欢的食盐。

　　食用低钠盐每年多花8元据悉，2013年，为进一步提升市民的身体素质，引导市民科学用盐意识，市盐业公司按照省盐业总公司的统一部署，正式推出低钠盐，然而市民低钠盐的食用率并不高。据了解，除了市民对减盐的认知程度还不高的因素外，低钠盐比普通食盐的售价高是市民不购买低钠盐的原因之一。

　　对此，市盐务局表示，低钠盐与传统食盐不同，其成分含有30%的氯化钾，以达到限压和对抗高钠的升压作用的效果。由于氯化钾的购买成本等因素，低钠盐的售价比普通食盐稍高。另外，据调查，如果市民改换食用低钠盐，则每人每年购买食盐的费用支出将仅增加8至10元。